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工业盐在石油工业中的应用：

油井钻探过程中，为保护岩盐层岩心的完整性，需在泥浆中添加盐作稳定剂，用盐化工产品硫酸钡使钻井泥浆增重并作调节剂。石油精制时，为除去汽油中的水雾，用盐作脱水剂。在煤油精炼过程中，以盐作过滤层除去其中的混杂物。还有很多盐化工产品也广泛应用于石油工业。

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一直以来食品安全都是相当被重视的问题。即便是这样我们也经常能看到食品不安全的新闻曝出来。盐是食物中必不可少的，听说过有人说不吃各种食物但是谁听说过有不吃盐的吗？我相信是没有的吧。盐分为：食用盐、盐、工业盐三种。我觉得有必要简单介绍一下这三种盐：

1.盐

盐如果从化学角度来说是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠、硝酸钙、硫酸亚铁、乙酸铵、硫酸钙、氯化铜、醋酸钠等化合物。在我们日常生活中提到的盐只是食用盐的简称，只是盐的一种。

2.工业盐

工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，其主要成分是氯化钠，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化钠、氯气等主要是用工业盐为原料生产的，是不可以食用的。

3.食用盐

食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，工业盐厂家，食用盐是烹饪中常用的调味料之一，也是人体正常的生理活动不可缺的物质，由于食用盐在我们日常饮食中的重要作用，我国对食用盐的质量有严格的规定。

但即便是有这些规定，工业盐冒充食用盐的事件从来没有消失过。究其根本无非就是无良商人为了个人利益不顾消费者的安危（工业盐的每吨进价只需400多元甚至更低，但食盐的市场价可达每吨四千元）。

那么工业盐冒充食用盐对我们的身体健康都有什么危害呢？

由于工业盐和食用盐的主要成分均是氯化钠，所以从口感上没有大的区别，并且盐作为烹饪中调味品，使用量也是有限的，所以工业盐冒充食用盐对人体的危害多是一个慢性的过程，比如工业盐中可能会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质，重金属长期蓄积会引起头晕、pi肤病、心肌损伤、神经炎、多qi官功能障碍、肌肉痉挛、fu痛、呕吐、骨痛、肾yan、甚至致ai、致畸。而大量亚硝酸盐进入人体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，工业盐有哪些作用，人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3～0.5克亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。人体一旦中毒，十几分钟就会发病，会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重时发生抽搐、昏迷。

看到这儿有的人就会有疑问了，既然食用工业盐对人体的危害这么大却从来没有听到有消费者因为吃假盐生病、致死的报道啊。因为盐在烹饪中是调味作用，一次性摄入的量有限，所以对人体没有造成大范围的中毒影响。但这并不是说食用工业盐就是安全的，如果食品安全仅以吃不死人或短期的无影响为标准，那么食品安全的标准未免也太低了。对食品安全我们都应该报以零容忍的态度，国家也应该加大打击力度，切实保障我们消费者不会受到不合格食品对我们身体健康造成的急性、亚急性或慢性危害。

我们身为工业盐的生产厂家，会严格考察所有购买我公司工业盐客户的用途，保证不会有我公司的工业盐被伪装成食用盐危害消费者！

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亚硝酸盐属于工业盐吗？

亚硝酸盐从成分上来说，萍乡工业盐，与工业盐是完全不同的物质，把亚硝酸盐归入工业盐是错误的。盐在化学上是一个通用的概念，像亚硝酸钠、亚硝酸钾、亚硝酸氨这样一类具有亚硝酸根的化合物都称为亚硝酸盐，这类物质通常都是有毒的。亚硝酸盐有一个特点，它和盐一样有咸的味道，工业盐供应，外观也和盐很想像，它主要用于水处理剂、建筑工业中的防冻剂，还有一种用途是作为食品添加剂在肉制品加工中限量使用，如果在厨房里当作食用盐被误食了，则可能产生严重的后果。实际上一些媒体报道的食用“工业盐”中毒事件，都是指的亚硝酸盐。 

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